Wie sich Ostfriesische Inseln neu erfinden

Junge Unternehmer wollen Tradition und Moderne verbinden


Hendrik Bremer und Christine Kamer, Betreiber der Milchbude »Sonnendeck«, stehen vor ihrer Strandbar auf Borkum. © Dittrich (dpa)
Hendrik Bremer und Christine Kamer, Betreiber der Milchbude »Sonnendeck«, stehen vor ihrer Strandbar auf Borkum. © Dittrich (dpa)

Die neue Milchbar »Sonnendeck« auf der ostfriesischen Insel Borkum ist zu einem beliebten Spot zum Sonnenuntergang geworden. Direkt am Strand, in stylishem Ambiente, können die Gäste mit einem Frozen Sanddorn Colada in der Hand ...