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Kirchliche Nachrichten

Tipp des Tages

Ingwer Ingwer ist ein wahres Superfood. Die Knolle schmeckt als würzige Zutat für viele winterliche Gerichte, aber auch in wärmendem Tee. Allerdings: Die Knolle lässt sich nicht einfach schälen. So geht es fix: Ingwer unter fließendem Wasser waschen und trocken tupfen. Ihn nun mit einer Hand festhalten, die Mulde eines Löffels in die andere Hand und mit der Innenseite am Ingwer ansetzen. Mit der Kante des Löffels an der Schale entlang schaben, bis diese sich löst.

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