Gemüsefach Nur weil das Gemüsefach im Kühlschrank so heißt, bedeutet das nicht, dass sich dort alles lagern lässt. Manches Obst und Gemüse fühlt sich in der Kälte einfach nicht wohl. Etwa Südfrüchte wie Bananen oder Ananas. Auch die Fruchtgemüse Aubergine und Tomate können nur weniger Grade nicht gut vertragen. Kartoffeln und Zwiebeln sind ebenso wenig Gemüsefach-Gäste. Beides lagert man besser im Keller. Einiges darf ins Gemüsefach: Erbsen, Salat, Sellerie und Spargel.