Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (kurz: »Solawi«) erfreut sich einer immer größeren Beliebtheit. Auch in dieser Region nimmt die Zahl der Betriebe mit diesem genossenschaftlichen System zu: Neben dem Hof »Emsauen« im emsländischen Rhede sowie dem »Gröönlandhof« ...