Die Wegwarte

Heilpflanze des Jahres 2020


Gewöhnliche Wegwarte am Straßenrand in Nortmoor. © Detlef Kolthoff
Gewöhnliche Wegwarte am Straßenrand in Nortmoor. © Detlef Kolthoff

Die Gemeine oder gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus), auch Wilde Zichorie genannt, zählt zur Familie der Korbblütengewächsen (Asteraceae) und zur Ordnung der Asternartigen (Asterales). Kulturformen sind Chicoree, Zuckerhut, Schnittzichorie und Radicchio. Sie ...

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