Krise als Chance nutzen

Krabbenpulen zurück in die Region holen


Mehrere Krabben-Erzeugergemeinschaften haben sich entschlossen vorerst einen Fangstopp einzulegen und keine Krabben mehr einzuholen. © Foto: pixabay
Mehrere Krabben-Erzeugergemeinschaften haben sich entschlossen vorerst einen Fangstopp einzulegen und keine Krabben mehr einzuholen. © Foto: pixabay

Die gesamte norddeutsche Krabbenfischerei bekommt die Auswirkungen der Corona-Pandemie zu spüren. Zwar gelten keine formalen Beschränkungen, neben dem verringerten Absatz wegen der Schließung von Restaurants bereitet aber insbesondere das Krabbenpulen ein Problem.

Weil kaum Krabben ...