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Ein Hoch auf die Kleikartoffel

ONNO-Mahl würdigt »Tuffels«

Kanalpolder | 22. Oktober 2012 | Von Holger Szyska

Landwirt Wilko de Boer klärte die Teilnehmer des Ostfrieslandmahls über Kartoffelsorten auf. Wie sonst bei einer Weinprobe servierte er gemeinsam mit seiner Frau Mechthild vier verschiedene »Tuffels«. © Szyska

Kartoffeln sind mehr als eine Sättigungsbeilage. Davon konnten sich die 56 Teilnehmer des 35. Ostfrieslandmahls überzeugen, das der Verein ONNO am Samstagabend auf dem Naturlandhof »Achter’d Diek« servierte. »Wir hätten auch doppelt so viele Karten verkaufen können«, freute ...